省谷物完全加工工程技术研究中心落户临港区 - 威海网 威海新闻网

威海网讯（记者 王军霞 通讯员 于子茹）日前，省谷物完全加工工程技术研究中心在临港区新龙科技有限公司挂牌。

该中心以"完全法/柔性化粮食加工系统”中试平台为基础漯河癫痫病重点专科医院，申报筹建"山东省谷物完全加工示范工程技术研究中心”，加大加深对全谷物粮食加工及应用的研究。

据了解，传统的小麦加工成面粉利用率只有70%。位于临港区的新龙科技有限公司经过多年的努力和不断攻关，利用自主研发的设备和完全法（柔性化）加工工艺，实现小麦100%利用。同时，保留的麸皮纤维质，最大限度改善口感，生产出来的完全法小麦粉，可有效改善人体膳食结构、增强营养吸收。

中心将以现有专业技术团队为基础，同时吸收培养新进的科研人员，筹建完善的实验室，深入研究全谷物原料，设计针对性加工工艺以及应用制品的研究推广。

该中心的成立，将推进面粉行业的技术改革，推进"完全法/柔性化粮w食加工系统”应用，制定并履行"完全法谷物粉”的企业标准，并逐步推广到行业和国家层面。