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发布时间：2022-07-12 19:25:49
寒流拉动菜价涨了15个点
"本轮寒流，大连市场上蔬菜价格几乎全面上涨，黄瓜批发价每斤3.5元~4.5元、芸豆批发价每斤6元、蒜薹批发价每斤6元~7元……”位于南关岭的大连果菜批发市场负责人王玉成表示，笼统来说，本轮寒流让很多蔬菜价格比前段时间平均上涨了15%左右。
"根据我们的统计，最近，大连市场上的菜价比去年同期高出20%左右。”大连双兴商品城蔬菜市场负责人李先生表示，这主要是因为近日的寒冷天气导致蔬菜生长缓慢，一些产区的部分蔬菜甚至受灾减产，加之冰天雪地运输困难等，各种综合原因使得当下大连的菜价同比涨幅明显。
从相关数据看，寒流确实使得近日大连市场蔬菜供应总量减少。本轮寒流期间，大连果菜批发市场每天的蔬菜供应总量减少了150吨左右；而大连双兴商品城蔬菜市场平时每日蔬菜供应总量约800吨，而此次寒流期间，其日供应量缩减至600吨左右。
寒四平哪家医院专治癫痫流去后菜价难降
接下来几天，随着大连气温的升高，大连各大蔬菜批发市场蔬菜的供应量也将逐渐回升。然而，与以往寒流过后，菜价往往应声回落不同，业内人士表示，本轮寒流之后，很多蔬菜价格下调的可能性并不大，有的甚至会继续上涨。
"本次寒流过后，马上就是春节了，而‘春节效应’或许会让菜价燃烧起来。”王玉成表示，至少从昨日行情看，大连市场上的蔬菜批发价并未有松动迹象。
"以往寒流过后的蔬菜价格走势很容易判断，但这一次就不同了。”上述李先生也表示，寒流叠加"春节效应”，很容易让菜价高温不退。
"就以大葱为例，我认为，在春节之前，其价格不仅降不下来，很可能还会进一步上涨。”大连蔬菜批发商张长江表示，其他一些"细菜”在农历小年之后，涨价的可能性也比较大。
据业内人士表示，目前，大连市场上，来自山东的蔬菜能占到50%左右，而大连本地出产的蔬菜主要有芸豆、西红柿、黄瓜、韭菜等等，市场占有率不太大。"越是临近春节，外运菜在运输成本以及雇工成本等方面会大幅增加，这最终都将反映到菜价上。”业内人士表示，相对来说，很多蔬菜的降价空间却比较有限。换言之，最近的高菜价可能是寒流给"抬上去”的，但恐怕不会因为寒流渐去而"降下来”。
■记者曲家乙
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