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发布时间：2022-07-12 19:26:04 来源:模拟地震网
吃苹果的时候，你犹豫过要不要削皮吗？其实果蔬皮中含有丰富的营养素和抗氧化物质，对预防慢性疾病很有好处，以下这几种果蔬皮，保健功能格外优秀。
1、葡萄皮降血脂：
葡萄皮含有比葡萄肉和籽中更丰富的白藜芦醇，具有降血脂、抗血栓、预防动脉硬化、增强免疫力等作用。特别是紫葡萄皮中的黄酮类物质，还有降低血压的功效。葡萄皮还含有丰富的纤维素、果胶质和铁等。现已有人开始研究利用葡萄皮加工食品，用以治疗胆固醇过高、糖尿病等。
