莲藕莲子大骨汤/莲

她是一湖红莲里唯一的一株白莲。

他极爱莲，西子湖畔，莲妻荷子。

日复一日，他对月饮酒，当空舞剑，和风弄琴。

她爱他，无奈谁人知晓莲的心事······

一湖莲已枯萎在冬日里除了那白莲。

雪落无声，白雪里走来了个姑娘，明眉倩目，巧笑盈兮，额头赫然一朵莲花胎记，他惊喜："莲，是你吗？”并采下白莲赠与她。( 文章阅读网：www.66460.com )

原来，他爱莲亦不爱莲······

莲藕莲子大骨汤：莲藕莲子大骨汤的做法，莲藕莲子大骨汤怎么做好吃，莲藕莲子大骨汤的家常做法

最近是莲子新鲜上市的时候，就买了一些来煲汤，新鲜的莲子很好吃，绿色的很嫩较深颜色的比较粉。（www.66460.com]莲藕莲子大骨汤超好喝哦，浓郁的骨头香味，莲藕粉粉的，很不错。

称霸武林的厨师 莲藕莲子大骨汤的做法，莲藕莲子大骨汤怎么做好吃，莲藕莲子大骨汤的家常做法——食材

莲藕：2节

莲子：30颗

大骨：450g

盐：适量

制作时间：1-2小时

用餐人数：

称霸武林的厨师 莲藕莲子大骨汤的做法，莲藕莲子大骨汤怎么做好吃，莲藕莲子大骨汤的家常做法——步骤

1、准备好莲藕，莲子，大骨

2、大骨下入沸水中过血水，冲洗干净

3、莲藕去皮切片

4、新鲜莲子剥开，去掉莲子心

5、锅中加入水和大骨，熬一个小时

6、加入莲藕再熬20分钟

7、加入莲子熬5分钟

8、起锅，调入适量盐。

称霸武林的厨师 莲藕莲子大骨汤的做法，莲藕莲子大骨汤怎么做好吃，莲藕莲子大骨汤的家常做法——小贴士

莲子煮5分钟即可，新鲜的莲子很容易煮熟

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最近是莲子新鲜上市的时候，就买了一些来煲汤，新鲜的莲子很好吃，绿色的很嫩较深颜色的比较粉。莲藕莲子大骨汤超好喝哦，浓郁的骨头香味，莲藕粉粉的，很不错。

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莲子：30颗

大骨：450g

盐：适量

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用餐人数：

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1、

准备好莲藕，莲子，大骨

2、

大骨下入沸水中过血水，冲洗干净

3、

莲藕去皮切片

4、

新鲜莲子剥开，去掉莲子心

5、

锅中加入水和大骨，熬一个小时

6、

加入莲藕再熬20分钟

7、

加入莲子熬5分钟

8、

起锅，调入适量盐。

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莲子煮5分钟即可，新鲜的莲子很容易煮熟

莲藕相信大家肯定都非常熟悉了吧，莲藕不但可以食用而且还可以药用，所以莲藕深受人们的喜爱，莲藕含有丰富的维生素特别是维生素C，莲藕里面含有多种微量元素而且钙和磷的含量是很高的，经常吃莲藕是可以给我们带来保健的功效以及养生的好处。[www.66460.com］

我们要懂得如何用莲藕来做菜才行，莲藕有多种做法，我们既可以采用莲藕来清炒，也可以用莲藕来做成炖汤，我们用莲藕搭配上腔骨可以做成美味的骨头莲藕汤。

藕，属睡莲科植物。藕微甜而脆，可生食也可煮食，是常用餐菜之一。藕也是药用价值相当高的植物，它的根叶、花须果实皆是宝，都可滋补入药。用藕制成粉，能消食止泻，开胃清热，滋补养性，预防内出血，是妇孺童妪、体弱多病者上好的流质食品和滋补佳珍。在我国的江苏、湖北、山东、河南、河北等地均有种植。

藕又称莲藕，因其地下茎色白故也名白茎。江南靖士《咏荷》诗："身处污泥未染泥，白茎埋地没人知。生机红绿清澄里，不待风来香满池”

藕也是种植区的农业重要经济作物。

主料：莲藕 腔骨　配料：大料 葱姜料酒香叶

1.先把骨头过一下热水，去血水。

2.放入高压锅，加料酒，酱油，大料，葱切段，姜切片，香叶几片 一起放入高压锅，加水，只要满过骨头就可以。

3.点火，到冒气了，开小火，然后再等5分钟。

4.把藕洗干净，切块，等高压锅气消了，放入一次吃的量，再点火，等冒气3分钟，等气消，加盐，就能吃啦。

上文我们介绍了什么是莲藕，我们知道莲藕不但非常好吃而且还有很好的养生功效和保健的作用，我们要善于利用莲藕来为我们的健康服务，上文详细介绍了采用莲藕搭配上腔骨做成的一道家常菜——骨头莲藕汤。