一盘超级开胃下饭的湘味家常菜鼓香阳干大刁
湘菜中我最喜欢的是腊味系的，湖南的萝卜干炒腊肉、油焖烟笋、腊肉炒柴火香干，都是我最爱的！
其实湘菜里不止腊肉出名，腊鱼也很lign: center">
鼓香阳干大刁
原料：阳干大刁一条、姜末10克、蒜末10克、干豆鼓10克、青椒一个、红椒一个、油45克、蒸鱼鼓油10克、料酒10克、清水适量、鸡精半小勺、胡椒粉适量、糖3克
鼓香阳干大刁的做法
1.阳干大刁解冻；
2.青红椒、大蒜、生姜切末，干豆椒泡发沥干水
6.收至水分九成干时即可起锅装盘。
此菜咸鲜味浓，口感浓郁，是开胃下饭的不二选择！
