凉瓜河鲜虾的做法菜谱大全
发布时间：2022-07-12 19:32:02 来源:模拟地震网
虾仁的营养价值:
1. 虾营养丰富，含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍；还含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生,生姜5克,花椒5粒
调料：精盐5克,芝麻油2克,味精,料酒各适量
教您凉瓜河鲜虾怎么做，如何做凉瓜河鲜虾才好吃
1.将凉瓜洗净后去内瓤，斜切成厚片，入沸水锅内烫熟，捞出控去水，加精盐，味精、芝麻油腌渍入味，排队在盘内成空心圆形。
2.取鲜河虾去杂质，去虾枪、须、腿，放入用葱、姜、花椒、料酒、精盐、味精调制的卤汁中，用小火烧至锅边起泡虾已变色时，捞出晾凉，装在盘内的空心圈内即成。
