酸辣羊肉冬瓜汤的做法羊肉

发布时间：2022-07-12 19:33:08 来源:模拟地震网

酸辣羊肉冬瓜汤主料：冬瓜适量、羊肉片适量

酸辣羊肉冬瓜汤的做法
第1步冬瓜去皮去籽切成长方薄片
第2步取一玻璃器皿，将羊肉片放入碗中，加入料酒、鸡精、酱油和盐、葱姜丝、抓匀备用
第3步锅中烧开水，把切好的冬瓜片倒入锅中，煮开
第4步待冬瓜煮熟后，把羊肉片迅速放入锅中，搅匀
第5步关火后，往锅中撒入一把香菜即可
烹饪技巧
冬瓜汤盛入碗中后随个人喜好和口味加入适量米醋和白胡椒粉调味。