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发布时间：2022-07-12 19:35:45 来源:模拟地震网
豆腐加海带、紫菜，能多补碘
豆腐不但能补充营养，还对预防动脉硬化有一定的食疗作用。
这是因为豆腐中含有一种叫皂苷的物质，能防止引起动脉硬化的氧化脂质产生。
但是皂苷却会带来一个麻烦，引起体内碘排泄异常，如果长期食用可能导致碘缺乏。
所以，吃豆腐时加点海带、紫菜等含碘丰富的海产品一起做菜，就两全其美了。
